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La storia della medicina è indissolubilmente legata agli eventi storici, politici e di costume del momento di cui si tratta poiché la sofferenza e la malattia sono da sempre compagni di viaggio degli uomini, anonimi o potenti che siano. L’appassionante lotta alla malattia si evolve nell’ambito storico del momento con i mezzi tipici delle diverse epoche e si lega ai progressi di ogni altra disciplina scientifica dalla chimica alla fisica, dall’anatomia alla fisiologia, dalla matematica alla biologia.
La diffusione delle malattie è determinata dai flussi migratori, dalle usanze delle popolazioni, dai livelli igienici concessi dalle usanze del tempo.
Le patologie dei denti e del cavo orale in generale hanno sempre conosciuto vasta diffusione e le cure più disparate, dalle pozioni empiriche dei ciarlatani alle soluzioni incredibilmente avanzate presenti anche nelle medicine più antiche.
La storia dell’odontoiatria, quindi, non rappresenta il mero elenco delle malattie e delle diverse soluzioni adottate nel tempo, ma ci presenta uno spaccato di epoche lontane quando le popolazioni non vivevano abbastanza a lungo da sviluppare le patologie specifiche del giorno d’oggi, quando la povertà imponeva diete prive di zuccheri e quindi in grado di prevenire le carie, quando il consumo di farine commiste a residui di pietra delle mole determinava una abrasione costante delle superfici dentali più efficace di qualunque molaggio selettivo.
In tutte le epoche, in tutte le latitudini, uomini di scienza e comuni empirici si sono prodigati per lenire le sofferenze legate al mal di denti e Santa Apollonia ha vegliato su pazienti e curanti nel corso dei secoli. La storia ci racconta il percorso compiuto da tali uomini e la conoscenza del passato è imprescindibile premessa allo sviluppo del futuro.
Silvana Rizzo
Professore Ordinario di Chirurgia Speciale Odontostomatologica
CLSOPD -
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